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焯炒橄榄菜
油绿，微辣咸鲜，浓郁的青菜香味儿。
原料：橄榄菜、玉米油、姜蒜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、橄榄菜去除老杆。
第2步、切三指段。
第3步、开水中绰一滚儿。
第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
第5步、绰好的橄榄菜放入翻炒几下。
第6步、适量盐，鸡精调味儿。
第7步、翻匀关火盛盘。
第8步、成品。
第9步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
