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香甜有趣小松饼,一个小配方,教会你在家做 [复制链接]

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很多人在日常生活中闲来无事会吃一些小吃,而松饼会成为我们的选择之一,又因为他的饱腹能力比较强我们甚至会拿来当早餐吃,那大家知道他的营养吗?松饼中所含有丰富的碳水能够补充我们一天的库存,因此在松饼这种早餐营养上来讲,确实适合当早餐,不仅如此它能够提高我们身体的代谢能力,保养皮肤,补血等作用,所以偶尔吃一些松饼也是不错的选择。

松饼的口感让我们感到很复杂,外面是酥脆的但里面我们却发现并不是干的,反而有些软糯,但因为我们吃的松饼都是从外面卖的,因此并不知道是怎么做到的,很多人就因此好奇这种让人如此甜蜜的早餐是怎么做的,那接下来就跟随小编我一起来探寻一下松饼是如何制作的把。

香甜软松饼

面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、砂糖、蜂蜜、橄榄油

1、首先便是准备好我们的全部食材啦,如果你要是想要做了当早餐,那还是建议您提前一天拿出,第二天还省时省事;

2、准备一个稍微大点的碗,我们将酵母,牛奶混合起来,家里有打蛋器的可以用打蛋器因为效果好,搅拌到酵母融化,如果天气冷了我们可以先将牛奶加热再搅拌;

3、再之后我们将鸡蛋油等材料放到碗里面,说起橄榄油因为很多家里不会备有橄榄油因此我们在选用油类的时候选用食用油也可以做到橄榄油的效果;

4、再然后就是持续搅拌啦,有条件的用搅拌器,没条件的有筷子顺时针将他搅拌到尽量充分,一般搅拌两分钟左右看不到面糊上面有油就证明可以啦;

5、搅拌均匀之后我们就可以把面粉加进去了,面粉入碗,继续搅拌,只要我们将碗中面糊搅拌到没有干粉的情况下就算搅拌成功;

6、之后我们用保鲜膜盖起来放在边上发酵一小时,发酵完成给他排气后再放到冰箱冷藏一晚上,第二天我们就可以直接用了;

7、取一平锅,热锅后空降薄油,将我们提前准备好的小饼放进去用小火慢煎,看到一面逐渐有气泡产生换一面,当两面同时见到焦褐感就可以啦。

8、如果家里有条件的,出锅后在松饼上边淋上酸奶和坚果会让我们的松饼更加美味的啦

1、如果晚上有时间我们可以提前把饼做出来,这样第二天的时间就会充足一些啦。

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