大河报·大河客户端见习记者杨书贞文图
花生油、橄榄油、菜籽油……超市油品琳琅满目“醉”人眼。究竟该买哪个好?1月23日，省政协农林组委员讨论热火朝天。河南的油、麦、粮、枣怎么产、怎么选、怎么提质增效?委员们七嘴八舌、讨论热烈。值得一提的是，“新官”刘伟也出现在现场，这是他第一次以河南省政协党组书记的身份出席政协小组讨论。
油：“双低菜油”是健康新趋势
超市买油到底怎么选?省农科院经济作物研究所油菜研究室主任张书芬说要选饱和脂肪酸低，不饱和脂肪酸高的“双低菜油”。从事油菜研究多年，张书芬发现这种从油菜中提取出的“双低油”的油酸含量和橄榄油相当，但是饱和脂肪酸(不利于健康)只有橄榄油的一半，具有低芥酸、低硫苷的的特性，在加拿大比橄榄油还受青睐。
“油菜的种植可以带动一二三产业融合发展。现在我们在新密某村打造了油菜观光园，还有延伸的花蜜产品，带动农家乐的发展，取得了不错的效果。”张书芬建议，在保证国家粮食安全前提下，保证产量基础上，每年将少部分土地轮作休耕。大力发展景观作物，春季种植油菜，大面积的油菜可以发展观光旅游、农家乐，农民既有种油菜收益还有观光产业收入，一举两得。
粮、麦：中国人每吃4个馒头，有1个是“河南造”
以前，“湖广熟，天下足”;现在，“河南熟，天下足”。讨论会上，省政协委员、“小麦专家”郭天财颇为自豪。他说，去年全省粮食产量亿斤，实现了13年连续增产，15年连续丰收。河南用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食，其中小麦占到1/4。
但是农业大省的河南也面临农业大而不强、多而不优、缺乏竞争力的突出矛盾。“目前市场上的优质高筋小麦和弱筋小麦缺口较大，我们平常吃的面包、饺子皮、饼干、糕点等很多都是依靠进口面粉。”郭天财建议加强农业科技创新，进行产业化、规模化种植，多生产优质农产品满足市场需求，实现农业转型发展。
枣：推动红枣期货尽快上市
好想你，河南农业发展的一块“金字招牌”。省政协委员、好想你健康食品股份有限公司董事兼副总经理石聚领今年带来好几个提案，其中两个和农业有关。“一个是推动红枣期货尽快上市，一个是加强农民职业技能培训。”石聚领说。
他说，现在红枣业已成为中国第一大干果，种植面积达到万亩，产值达到多亿。由于种植标准不统一，市场供需不平衡，时常会出现红枣喂羊、新疆枣农砍烧枣树、红枣烂到树上没人收的情况，建议红枣期货尽早挂牌上市。
石聚领表示，这有利于解决老百姓们卖枣难问题，还能引导枣农提质增效，通过红枣期货上市，倒逼农民标准化种植、科学化种植。红枣期货一旦上市也会吸引红枣原料需求企业如蒙牛、汇源等
